Prášek ze smržů - Morchella Esculenta

797 Sold

Known for its unique taste and gourmet appeal

Neto
Cena: €14,00 Cena za jednotku: €700,00 EUR/kg
Doručení se vypočítá na pokladně
Intenzita aroma
10/10
NÍZKÝSTŘEDNÍVYSOKÝ

Morelový prášek: Prémiová ingredience Morchella esculenta pro gurmánské použití

Morelový prášek vyrobený z divoce rostoucí Morchella esculenta přináší charakteristickou oříškovou, zemitou hloubku tohoto houby v snadno použitelném formátu. Jeho bohatá lesní vůně a jemné dřevité tóny okamžitě dodají sofistikovanost omáčkám, rizotům, polévkám a gurmánským pokrmům. Pouze malé množství dodá receptům komplexní, vybranou chuť prémiových morel. Složení: 100 % divoce rostlá Morchella esculenta.

Čistá chuť z pečlivě vybraných morel

Morelový prášek je vyroben z pečlivě vybraných hub Morchella esculenta, známých svou bohatou vůní, zemitou chutí a jemnou gurmánskou kvalitou. Tato prémiová houbová ingredience je zpracována tak, aby zachovala přirozený chuťový profil čerstvých morel a zároveň nabídla pohodlí prášku s dlouhou trvanlivostí. Je ideální pro výrobce potravin, kuchaře i domácí kuchaře, kteří chtějí do receptů přidat hloubku a komplexnost bez nutnosti čištění nebo přípravy celých hub. Díky hladké textuře a výraznému houbovému charakteru se Morelový prášek snadno míchá do omáček, koření, polévek a slaných směsí.

Univerzální ingredience pro kulinářské použití

Jednou z hlavních výhod Morelového prášku je jeho široké využití v kuchyni. Může být přidán do smetanových omáček, těstovin, rizot, omáček, marinád a náplní, aby vytvořil vybranou houbovou chuť. Díky dobré disperzi je zvláště vhodný do suchých směsí a instantních potravin, kde je důležitá konzistentní chuť. Morelový prášek také podporuje inovace produktů pro značky koření a gurmánské potraviny. Ať už se používá jako ochucovadlo nebo hlavní ingredience, přináší přirozený, vysoce kvalitní houbový tón, který pomáhá pozvednout jak jednoduché, tak složité pokrmy.

Přírodní kvalita a spolehlivý výkon

Morelový prášek nabízí praktické řešení pro firmy i spotřebitele hledající spolehlivou houbovou chuť v pohodlné formě. Ve srovnání s čerstvými houbami poskytuje snadnější skladování, delší trvanlivost a konzistentnější použití ve výrobě. Je to přírodní ingredience, která dobře zapadá do moderních trendů čistých etiket, což z ní činí chytrou volbu pro trhy zaměřené na zdraví a prémiové produkty. Morchella esculenta je ceněna pro svou jedinečnou chuť a kulinářskou pověst a tento prášek tyto vlastnosti zachycuje v připraveném formátu. Pro značky hledající prémiovou houbovou ingredienci Morelový prášek nabízí jak výkon, tak autentičnost.

Čistá divočinaBez přídavkůPřirozenýVeganský
A
B
C
D
E

Calories, 348kCal / 1456kJ
Total Fat, 4.3g
Saturated fats, 0.7g
Carbohydrates, 34g
Sugars, 19g
Protein, 31g
Salt, 0.13g
Allergens, mushrooms
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobře se hodí k

INFORMACE O PRODUKTU

Introducing our Morel Powder | Morchella Esculenta selection:

All our mushrooms are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Morels | Morchella Esculenta

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The mushroms are wash, selected, cuts, drying and minced in powder in special equipment.

Serving instructions, usage: morels MUST be cooked before consumption!

Sušené lanýže jsou flexibilní, pokud jde o možnosti doručení! Nevyžadují specifický teplotní režim, takže si můžete vybrat mezi rychlým expresním kurýrem nebo ekonomičtější variantou.

Uchovávejte sklenici dobře uzavřenou:

  • Při pokojové teplotě na chladném a tmavém místě po dobu 12 měsíců
  • V mrazáku při -18 °C po dobu 36 měsíců | aroma a chuť se v mrazáku nemění

HACCP: Vyrobeno v souladu s normou HACCP

IFS: K dispozici

Rezidua pesticidů: Pod maximálním limitem - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálním limitem - 1881/2006/ES

Aktivní farmakologické látky: Pod maximálním limitem - 470/2009/ES

GMO: V souladu s nařízeními ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované proteiny ani DNA.

Alergeny: Houby

Přísady: Žádné

Chuť: Žádná

V závislosti na sezóně: získáváme z Bulharska, Rumunska, Řecka, Maďarska, Slovinska

Jméno výrobce: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Průmyslová zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko