Mražený zimní lanýž - Tuber Brumale (třída B)
634 Sold
A culinary treasure known for its rich earthy flavor and unique aroma
Mražený zimní lanýž pro prémiové kulinářské využití
Mražený zimní lanýž Tuber Brumale nabízí bohatou zemitou hloubku a jedinečný aromatický zimní charakter, sklizený v sezóně a uchovaný tak, aby si zachoval výjimečnou chuť. Snadno se strouhá na těstoviny, rizoto, vejce a teplá jídla, čímž přidává okamžitou gurmánskou sofistikovanost a stálost po celý rok. Zvýrazněte jeho přirozené aroma několika kapkami ochuceného olivového oleje, abyste intenzivněji podtrhli jeho charakteristické tóny a pozvedli každé jídlo.
Výrazné aroma a zemitá chuť
Mražený zimní lanýž přináší klasický charakter, který kuchaři hledají u vybraných lanýžových surovin. Tuber Brumale je známý svým hlubokým, zemitým aroma a vyváženým chuťovým profilem, což z něj činí silnou volbu pro pokrmy, které potřebují elegantní závěrečný dotek. Tento produkt třídy B stále nabízí hodnotný kulinářský výkon, zejména pro kuchyně, které chtějí autentickou lanýžovou chuť za dostupnější cenu. Jeho mražená forma pomáhá zachovat přirozené vlastnosti lanýže, takže si můžete užívat konzistentní surovinu pro omáčky, krémy, másla, oleje a slané přílohy.
Praktický mražený formát pro gastronomii
Mražený formát činí tento lanýžový produkt velmi praktickým pro profesionální kuchyně, prodejce a výrobce potravin. Je snazší ho skladovat, porcovat a používat podle potřeby, což pomáhá snižovat odpad a zároveň udržovat stabilní kvalitu produktu v čase. Mražený zimní lanýž je obzvláště užitečný pro sezónní menu a opakovanou výrobu, kde záleží na spolehlivé chuti. Výběr třídy B znamená, že lanýže se mohou lišit vzhledem, ale zůstávají vhodné pro vaření a extrakci chuti. To z nich činí chytrou volbu pro kuchaře, kteří upřednostňují chuť, efektivitu a kontrolu nákladů bez kompromisů na opravdovém lanýžovém zážitku.
Ideální použití v gurmánských receptech
Mražený zimní lanýž lze použít v široké škále gurmánských příprav, od těstovin a rizota po vejce, brambory, mořské plody a jemné omáčky. Jeho bohaté aroma dobře funguje při hoblování, sekání nebo mixování do teplých jídel, která umožňují přirozené rozvinutí chuti. Dobře se uplatní také v kombinovaném másle, infuzovaných krémech a lanýžových dochucovadlech. Díky mražené formě podporuje plánování menu po celý rok a konzistentní kuchyňskou produkci. Pro podniky hledající spolehlivou lanýžovou surovinu s autentickou chutí a flexibilním použitím nabízí tento produkt vyvážené řešení jak pro každodenní vaření, tak pro prémiové recepty.
INFORMACE O PRODUKTU
Neztrácejte čas: vyzvedněte je od kurýra co nejdříve. Vyjměte lanýže z krabice a vložte sáček s lanýži do mrazáku při -18°C
Po 24 hodinách je přesuňte do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku
Rozmrazujte opatrně: Začněte tím, že lanýže vložíte na 24 hodin do lednice. Toto postupné rozmrazování pomáhá zachovat jejich texturu a chuť.
Ukládejte správně: Pokud vám zbydou, skladujte je ve vzduchotěsné nádobě v mrazáku.
Doba trvanlivosti: 24 měsíců od data výroby, pokud jsou skladovány při teplotě pod -18°C
Podmínky skladování: Uchovávejte zmrazené, při teplotě pod -18°C
Spoléháme na DHL Express, aby doručila čerstvé lanýže do Evropy a Velké Británie. Naše rozsáhlé zkušenosti ukazují, že DHL poskytuje nejspolehlivější služby s minimálními zpožděními.
Naše zmrazené lanýže jsou jemně vakuově baleny a poté umístěny do odolného, celoročního EPS obalu spolu s chladicím balíčkem, který zajišťuje správnou teplotu.
Pro optimální skladování nebo přepravu zmrazených lanýžů je pevně uzavřete ve vakuovém obalu nebo skladovací nádobě.
- Evropská zimní lanýž
- Tuber Brumale
- Muscato tartufo
HACCP: Vyrobeno v souladu s normou HACCP
IFS: K dispozici
Rezidua pesticidů: Pod maximálním limitem - 396/2005/ES
Chemické kontaminanty: Pod maximálním limitem - 1881/2006/ES
Aktivní farmakologické látky: Pod maximálním limitem - 470/2009/ES
GMO: V souladu s nařízeními ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované proteiny ani DNA
Alergeny: Žádné
Přísady: Žádné
Chuť: Žádná
Chuť: Typická chuť mražené lanýže Brumale
Barva: Černá zvenku, tmavě šedá až černá dužina s bílými žilkami
Vůně: Typická vůně mražené lanýže Brumale
V závislosti na ročním období: získáváme z Evropy a třetích zemí
Jméno výrobce: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Průmyslová zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
