Mražený zimní lanýž - Tuber Brumale (třída A)
694 Sold
Enrich your culinary creations with the bold, luxurious addition
Mražený zimní lanýž pro prémiové kulinářské využití
Mražený zimní lanýž Tuber Brumale A-grade přináší luxusní sezónní chuť do vaší kuchyně po celý rok. Ručně sbíraný v době vrcholné zralosti a rychle zmrazený, tento prémiový lanýž si uchovává svůj charakteristický zemitý aroma a bohatý zimní charakter. Jednoduše jej nastrouhejte na těstoviny, rizoto, vejce nebo teplá jídla a obohaťte je hlubokými, elegantními lanýžovými tóny. Pro maximální aroma zakončete několika kapkami kvalitního ochuceného olivového oleje, který zvýrazní a pozvedne každý sousto.
Výjimečné aroma a hluboká chuť
Mražený zimní lanýž je ceněn pro svou silnou, zemitou vůni a jemnou chuť, která dodává hloubku široké škále pokrmů. Pochází z Tuber Brumale a tento produkt A-grade je pečlivě vybírán, aby zajistil konzistentní kvalitu a prémiový kulinářský zážitek. Jeho bohatá vůně je obzvláště cenná v gurmánských kuchyních, kde záleží na intenzitě chuti. Ať už se používá v omáčkách, těstovinách, rizotech, vejcích nebo masových pokrmech, tento lanýž přidává luxusní závěrečný dotek. Mražení pomáhá zachovat jeho přirozený charakter, což z něj činí praktickou volbu pro kuchaře a potravinářské podniky, které chtějí spolehlivou sezónní chuť po celý rok.
Kvalita A-grade pro profesionální standardy
Každý mražený zimní lanýž je hodnocen tak, aby splňoval vysoké kulinářské nároky, přičemž je kladen důraz na velikost, vzhled a celkový stav. Výběr A-grade zajišťuje, že zákazníci obdrží lanýže vhodné pro prémiové gastronomické služby a specializovaný maloobchod. Tato úroveň kvality je ideální pro restaurace, hotely, distributory a výrobce hledající spolehlivé suroviny. Díky tomu, že je produkt zmrazen brzy po sklizni, si uchovává většinu svého původního aroma a textury. To usnadňuje skladování, porcování a použití bez kompromisů v kuchyni. Výsledkem je vysoce hodnotná surovina, která podporuje jak chuť, tak prezentaci.
Univerzální surovina pro mnoho receptů
Mražený zimní lanýž nabízí vynikající všestrannost, díky čemuž je chytrým doplňkem mnoha kulinářských aplikací. Může být hoblován, krájen, strouhán nebo začleněn do receptů podle požadovaného efektu. Jeho výrazný profil se dobře hodí k krémovým, slaným a bohatým pokrmům, zároveň však obohacuje i jednoduché talíře o gurmánský nádech. Kuchaři oceňují jeho flexibilitu, protože může být použit jak v menu fine dining, tak v běžných specialitách. Pro výrobce potravin je také užitečný v lanýžových olejích, pomazánkách a připravených jídlech. Tato přizpůsobivost pomáhá podnikům vytvářet nezapomenutelné pokrmy a zároveň efektivně řídit konzistenci surovin a náklady.
Spolehlivé mražené skladování a pohodlí
Jednou z největších výhod mraženého zimního lanýže je pohodlí, které nabízí, aniž by byla ohrožena kvalita. Mražené skladování pomáhá prodloužit trvanlivost a snížit odpad, což je zvláště důležité pro komerční kuchyně a velkoodběratele. Produkt se snadno manipuluje, porcují a skladuje, což uživatelům umožňuje mít prémiový lanýž k dispozici kdykoli je potřeba. To výrazně usnadňuje plánování a správu zásob ve srovnání s vysoce kazivými čerstvými lanýži. Pro kupující, kteří hledají luxus i praktičnost, tato mražená varianta nabízí silnou rovnováhu mezi chutí, použitelností a hodnotou. Je to vynikající řešení pro celoroční zásobování a konzistentní kulinářské výsledky.
INFORMACE O PRODUKTU
Neztrácejte čas: vyzvedněte je od kurýra co nejdříve. Vyjměte lanýže z krabice a vložte sáček s lanýži do mrazáku při -18°C
Po 24 hodinách je přesuňte do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku
Rozmrazujte opatrně: Začněte tím, že lanýže vložíte na 24 hodin do lednice. Toto postupné rozmrazování pomáhá zachovat jejich texturu a chuť.
Ukládejte správně: Pokud vám zbydou, skladujte je ve vzduchotěsné nádobě v mrazáku.
Doba trvanlivosti: 24 měsíců od data výroby, pokud jsou skladovány při teplotě pod -18°C
Podmínky skladování: Uchovávejte zmrazené, při teplotě pod -18°C
Spoléháme na DHL Express, aby doručila čerstvé lanýže do Evropy a Velké Británie. Naše rozsáhlé zkušenosti ukazují, že DHL poskytuje nejspolehlivější služby s minimálními zpožděními.
Naše zmrazené lanýže jsou jemně vakuově baleny a poté umístěny do odolného, celoročního EPS obalu spolu s chladicím balíčkem, který zajišťuje správnou teplotu.
Pro optimální skladování nebo přepravu zmrazených lanýžů je pevně uzavřete ve vakuovém obalu nebo skladovací nádobě.
- Evropská zimní lanýž
- Tuber Brumale
- Muscato tartufo
HACCP: Vyrobeno v souladu s normou HACCP
IFS: K dispozici
Rezidua pesticidů: Pod maximálním limitem - 396/2005/ES
Chemické kontaminanty: Pod maximálním limitem - 1881/2006/ES
Aktivní farmakologické látky: Pod maximálním limitem - 470/2009/ES
GMO: V souladu s nařízeními ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované proteiny ani DNA
Alergeny: Žádné
Přísady: Žádné
Chuť: Žádná
Chuť: Typická chuť mražené lanýže Brumale
Barva: Černá zvenku, tmavě šedá až černá dužina s bílými žilkami
Vůně: Typická vůně mražené lanýže Brumale
V závislosti na ročním období: získáváme z Evropy a třetích zemí
Jméno výrobce: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Průmyslová zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
