Čerstvý černý lanýž - Tuber Melanosporum (třída A)
941 Sold
Take your culinary creations to the next level
Zažijte dokonalost čerstvé černé lanýže
Čerstvá černá lanýž Tuber Melanosporum A-grade, známá jako „černý diamant“, zaujme hlubokou, elegantní vůní a komplexní chutí s zemními, mírně sladkými a kořeněnými nuancemi. Prvotřídní tvar a hustota ji činí ideální pro profesionální kuchaře a znalce. Perfektní pro těstoviny, rizoto, vejce, maso, jemnou pizzu a omáčky, svou plnou vůni rozvine při teplé úpravě. Tento prestižní lanýž přidává luxus, hloubku a sofistikovanost každému pokrmu.
Co dělá čerstvou černou lanýž výjimečnou?
Čerstvá černá lanýž, vědecky známá jako Tuber Melanosporum, je po celém světě ceněna pro svou jedinečnou vůni a bohatou chuť. Tento lanýž třídy A je sklizena v plné zralosti, což zaručuje nejvyšší kvalitu pro kulinářské použití. Její charakteristická zemní vůně a hluboká, komplexní chuť dodávají luxusní nádech každému pokrmu, od jednoduchých těstovin po složitá gurmánská jídla. Použití čerstvé černé lanýže povyšuje chutě a nabízí vzácný smyslový zážitek, který kuchaři a milovníci jídla velmi oceňují. Volba čerstvé lanýže před konzervovanou zaručuje autentickou, prémiovou kvalitu suroviny pro vaši kuchyni.
Pěstování a sklizeň Tuber Melanosporum třídy A
Čerstvá černá lanýž se pěstuje především v specifických klimatických podmínkách s vápenatou půdou, často v jižní Evropě. Klasifikace třídy A označuje vynikající velikost, strukturu a vůni, což je výsledkem pečlivého výběru při sklizni. Hledači lanýžů používají vycvičené psy k nalezení zralých lanýžů ukrytých pod zemí u kořenů stromů. Tento pečlivý a udržitelný způsob sklizně zachovává integritu a čerstvost lanýže. Každý kus je ručně vybírán s přesností, aby si zachoval svou jemnou strukturu, a zajistil tak, že nejčerstvější a nejvůnější černá lanýž dorazí na váš stůl v dokonalém stavu.
Jak použít čerstvou černou lanýž ve svých kulinářských kreacích
Zahrnutí čerstvé černé lanýže do vašich receptů může proměnit běžná jídla v mimořádné kulinářské zážitky. Obvykle se krájí na tenké plátky nebo hobliny a doplňuje bohatá jídla jako rizoto, vejce, maso a krémové omáčky. Díky své intenzivní vůni stačí malé množství, aby pokrm získal luxusní nádech. Pro nejlepší zachování chuti přidejte čerstvou černou lanýž těsně před podáváním. Její přírodní oleje uvolňují lákavé aroma, které zlepšuje domácí i profesionální kuchyni. Správné skladování – zabalená v papírových utěrkách v neprodyšném obalu – pomáhá uchovat čerstvost po několik dní.
INFORMACE O PRODUKTU
Spoléháme na DHL Express pro doručení čerstvých lanýžů do Evropy a Velké Británie. Naše rozsáhlé zkušenosti ukazují, že DHL konzistentně poskytuje nejspolehlivější služby s minimálními zpožděními.
Naše čerstvé lanýže jsou jemně zabaleny do papíru a umístěny do pevné kartonové krabice. Tato krabice je poté vložena do odolného, celoročního EPS obalu, doplněného o chladicí vložku, aby byla během přepravy zajištěna ideální teplota.
Poznámka: Pro čerstvé lanýže nepoužíváme vakuové balení, protože tento typ obalu není pro tento produkt vhodný.
Ihned po obdržení otevřete a uchovávejte v lednici při +2°C
Rychle spotřebujte: vydrží jen několik dní, proto je co nejdříve zkonzumujte
Prodloužení trvanlivosti:
- Zabalte každý lanýž do papírového ubrousku
- Uložte je do skleněné nádoby
- Sklenici uchovávejte v lednici
Denní péče: Každý den vyměňte papírový ubrousek, aby se zabránilo vlhkosti
Optimální trvanlivost: 5-8 dní
- Perigordská lanýž
- Zimní černý lanýž
- Tuber Melanosporum
- Lanýž Norcia
- Černý lanýž
- Pravý černý lanýž
- Francouzský lanýž
HACCP: Vyrobeno v souladu s normou HACCP
IFS: K dispozici
Rezidua pesticidů: Pod maximálním limitem - 396/2005/ES
Chemické kontaminanty: Pod maximálním limitem - 1881/2006/ES
Aktivní farmakologické látky: Pod maximálním limitem - 470/2009/ES
GMO: V souladu s nařízeními ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované proteiny ani DNA. Naše společnost během výroby nepoužívá geneticky modifikované organismy.
Alergeny: Žádné
Přísady: Žádné
Chuť: Žádná
Chuť: Typická chuť černého lanýže
Barva: Černá na povrchu, tmavě šedě černé jádro s bílými žilkami.
Vůně: Typická vůně černého lanýže
V závislosti na sezóně, kvalitě a cenách: dodáváme z Evropy a třetích zemí
Jméno výrobce: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Průmyslová zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko
What is the difference in the qualities of black truffles?
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
