Dražba bílých lanýžů Alba v regionu Piemont

Koná se každoročně ve městě Alba v regionu Piemont na severu Itálie, které je známé jako domov některých z nejcennějších bílých lanýžů (Tuber magnatum). Tato aukce je součástí festivalu bílých lanýžů v Albě (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba), který se obvykle koná na podzim (říjen a listopad), kdy jsou bílé lanýže v sezóně.

Klíčové vlastnosti aukce:

1. Místo: Alba, Piemont, Itálie.

2. Sezóna: Obvykle v říjnu a listopadu.

3. Účastníci: Sbírky, gurmáni, restauratéři a obchodníci z celého světa.

4. Lanýže: Aukce nabízí nejkvalitnější bílé lanýže sklizené v oblasti Piemontu.

Jak aukce funguje?

• Aukce je organizována jako dražba, kde účastníci přihazují na největší a nejkvalitnější bílé lanýže.
• Lanýže hodnotí odborníci, kteří určují jejich kvalitu, aroma a velikost.
• Aukce často zahrnuje charitativní účely, přičemž část výtěžku je věnována na sociální nebo kulturní projekty.

Rekordy a zajímavosti:

• V roce 2021 byl na této aukci stanoven rekord za nejdražší prodaný lanýž – bílý lanýž vážící 830 gramů, který byl prodán za 103 000 eur.
• V roce 2022 bylo prodáno bílých lanýžů o celkové hmotnosti 9,5 kg za více než 500 000 eur.

Festival bílých lanýžů v Albě:

Kromě aukce festival zahrnuje:

• Lanýžový veletrh, kde si návštěvníci mohou koupit lanýže a lanýžové produkty.
• Ochutnávky lanýžových pokrmů.
• Kulinářské ukázky a workshopy.
• Kulturní a hudební akce.

Jak navštívit aukci?

• Pokud chcete aukci nebo festival navštívit, měli byste si cestu naplánovat dopředu, protože akce přitahuje tisíce návštěvníků z celého světa.
•  Více informací najdete na oficiálních stránkách festivalu: www.fieradeltartufo.org

Alternativy pro nákup bílých lanýžů:

Pokud se aukce nemůžete zúčastnit, můžete si koupit bílé lanýže od spolehlivých internetových obchodů nebo specializovaných dodavatelů, jako jsou:

Terra Ross www.terra-ross.com

Urbani Truffles www.urbani.com

Lovec lanýžů www.trufflehunter.co.uk

Sabatino Tartufi www.sabatino1911.com

Světová aukce bílých lanýžů v Albě není jen obchodní událostí, ale také oslavou kultury, tradic a gurmánské gastronomie, která přitahuje milovníky lanýžů z celého světa.